Le Clos de la Croix de Pierre doit son nom à la présence d'une grande croix en pierre au bord de la parcelle de vigne. Il est situé dans le climat "En Caradeux", classé en Premier Cru, sur le versant ouest de Pernand-Vergelesses à proximité du village. Exposé à l'Est, le sol calcaire et caillouteux en surface est propice au Pinot Noir. Cette vigne est la propriété de Louis Jadot. C'est donc la Maison Louis Jadot qui en assure tout le travail, comme un vigneron indépendant. Récolté à la main, les raisins sont vinifiés en cuve bois pour une durée de 3 à 4 semaines. Le vin est ensuitemis en fûts de chêne pour un élevage de 15 à 18 mois. 2017 a été en Bourgogne un grand millésime. 

Notes de dégustation : La robe du Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre 2017 du Domaine Louis Jadot est d'un rubis d'une bonne intensité. Un joli bouquet se présente au nez avec des notes de fruits rouges, de mûres, et de confitures. La bouche est fruitée, croquante, avec une belle maturité. Typé Côte de Beaune avec de la structure, les tanins sont légèrement présents. A déguster entre 2021 et 2027. 

 

 

Pernand Vergelesses Premier Cru Louis Jadot x 6 Bouteilles

210,00 CHFPrix
75 Centilitres