Note de dégustation:
Jaune lumineux avec des reflets dorés. Pêche blanche et fleur de sureau dans le nez séduisant, dominé par de belles notes d'agrumes et d'une touche de menthe. Attaque juteuse avec de nouveau beaucoup de fruits blancs et jaunes, maintenant aussi du coing et de la mirabelle, bon équilibre entre une acidité de fruit vivifiante et une amplitude légèrement crémeuse.
 
Il accompagne magnifiquement le fromage de chèvre, le jambon persillé, les huîtres, les fruits de mer ou simplement un croque-monsieur. Il convient aussi aux plats plus légers comme le poisson, les crustacés, la viande blanche, la volaille, les gratins de légumes ou les légumes grillés.
 
Conseils de service:  Frais, entre 8 et 10 degrés
 
Origine: France, Rhône
Sous-région: Vallée du Rhône méridionale
Producteur: Château de Nages
Notation(s): Jeb Dunnuck 90/100, , Score 17.5/20
Elevage: 8 Mois en Barrique
Viticulture: Bio
Vol. alcool: 13.5 %
Apogée: jusqu'en 2025
Cépage(s) : 45% Roussanne, 25% Grenache Blanc, 25% Clairette, 5% Viognier
 
Laissez-vous séduire par cette robe jaune brillant aux reflets verts accompagnée d’un parfum de fruits jaunes mûrs, de fleurs (acacia, rose, verveine) et de vanille. Ainsi que par sa bouche soyeuse en attaque, charnue et pleine de fruits avec une finale longue et dynamique avec une touche de salinité.